|PORK  CHEEK CARNITAS

ポークカルニタス、トマティージョサルサ、チチャロン

Pork cheek carnitas,tomatillo salsa, chicharron

￥1,550

豚のほほ肉をメキシコの唐辛子と柑橘系、スパイスなどで煮込みました。豚の皮を油で揚げたチチャロンが良い食感。青いトウモロコシのトルティーヤで包んで食べるソフトタイプのタコス。​

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