|"TOKACHI WAKAUSHI"

    FLANK STEAK

十勝若牛フランクステーキ、グリルドグリーンオニオン、サルサマチャ

"TOKACHI WAKAUSHI"flank steak,grilled green onion,salsa macha

¥2,600

メキシコ産の唐辛子とスパイスでマリネした北海道産、十勝若牛のハラミ。メキシコ産の唐辛子とゴマをベースにしたサルサマチャをかけ、トマティージョをベースにした少し辛いサルサクルードを添えてます。

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