- A LA CARTE -
|STARTER スターター

スモークワカモレ、チェリートマトサルサ、フェタチーズ、コーンチップス
Oxomoco Guacamole smoked cherry tomatoes, feta, corn chips
¥980

ヒラメのクルード、サルサクルーダ、バジルサルサ、
アマランサスシード、ライムリーフ
Fluke Crudo, basil salsa,toasted amaranth, lime leaf
¥1,600

スパイシーフライドポテト”パパス”
チポトレマヨネーズ
Spicy fried potato"PAPAS" Chipotle mayonnaise
¥650

マサフライドカリフラワー、バターナッツクリーム、ヒマワリシード、モレネグロ
MASA FRIED CAULIFLOWER, butternut squaqh crema, pipitas, mole negro
¥1,500
|tostada トスターダ
揚げたコーントルティーヤの上に
冷菜をのせたハードタイプタコス

ビンチョウマグロのトスターダ、サルサマッチャ、ワカモレ
Tuna Tostada, salsa matcha, Guacamole
¥1,650

ビーフタルタルトスターダ、グラスホッパーマヨ、アボカド、サルサアルボルピーナッツ
Beef Tartare Tostada, grasshopper mayo, avocado, arbol peanut
¥1,750
|tacos タコス
ブルーコーントルティーヤのソフトタコス

ビーツチョリソー、パパス、アボカド、サルサアラブラザス
Beet “Chorizo” crispy potato,avocado, salsa alas brazas
¥1,500

ポークチークカルニタス、トマティージョサルサ、チチャロン
Pork Cheek Carnitas,tomatillo salsa, chicharron
¥1,650

ラムバルバッコア、トマティージョサルサ、
Lamb Barbacoa, tomatillo salsa
¥1,700

チキンアルパストール、パイナップル、サルサモリタ
Chicken al pastor ,pineapple ,salsa morita
¥1,500

シュリンプテンプラ、胡瓜、赤玉ねぎ、チポトレマヨネーズ
SHRIMP TEMPURA, cucumber ,red onion,Chipotle mayo
¥1,550
|pleat プレート

十勝若牛フランクステーキ、グリルドグリーンオニオン、サルサマチャ
"TOKACHI WAKAUSHI" flank steak, grilled green onion,salsa macha
¥2,600

チキンブリトー、レッドライス、パクチー、サワークリーム、サルサクルーダ
Chicken Burrito,red rice,cilantro,sour cream,salsa cruda
¥1,800
|Dessert デザート

チョコレートケーキ、クルミ、ムース、ソース
Oaxacan Chocolate Cake, cajeta, walnut crumble